Fondant

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Con este Curso aprenderás trucos y técnicas para disfrutar de tartas y sabores únicos. Dulces creaciones para sorprender, admirar y saborear explicadas paso a paso para que no te pierdas ningún detalle y sean un éxito por fuera y por dentro. Descubre las propuestas y las que serás capaz de crear con sus consejos. Cómo nivelar, rellenar y cubrir una tarta, las cremas y el almíbar, el fondant, tartas infantiles, de boda… propuestas originales, sorprendentes, extraordinariamente bonitas y, sobre todo, deliciosas.

Contenido.

 

Capítulo 1:

Las cremas y el almíbar,

capítulo 2:

Nivelar, rellenar y cubrir una tarta,

capítulo 3:

Cubrir una tarta con fondant, montar varios pisos y teñir fondant,

capítulo 4:

Tartas infantiles,

capítulo 5:

Tartas de boda,

capítulo 6:

Tartas para momentos especiales.

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